Refrigeración Atunera

Xperto ha diseñado y construido plantas del sector atunero a lo largo de Sudamérica proponiendo sistemas para nebulizado, pelágico, autoclaves, cámaras, túneles y más. La tecnología implementada en sala de máquinas consistía en un sistema de refrigeración en amoniaco, con el fin de llevar refrigeración a Túneles, Cámara y Proceso.

También se construyó un sistema de agua helada para el proceso y autoclaves cumpliendo con estándares de eficiencia energética y mejorando la operatividad de los sistemas.